Tan fácil como combinar un buen chuletón de vaca hecho en su punto… con queso especial idiazábal (denominación protegida) en final láminas y daditos de membrillo.
Realmente increíble… receta de los amigos de TXuleta Maitea.
Link a su web > https://txuletamaitea.com/es/blog/txuleta-con-queso-idiazabal-y-membrillo/?fbclid=IwAR1jHPUhoOW8t9ZYoYj0_wYXYHZCT5BYDfyTx6r8KYycZYd8TAEN2cTY2Ac